Türkçe
Haram wird durch endgültige Beweise nachgewiesen. Wenn die Beweise nicht schlüssig sind, kann nicht mit Sicherheit gesagt werden, dass es haram ist.
Wir können nicht sagen, dass jedes Getränk oder Essen, das Alkohol enthält, haram ist. Wenn beispielsweise der dem Essig zugesetzte Alkohol eine chemische Veränderung erfahren und sich in Essig verwandelt hat, schadet die Verwendung nicht.
Es ist nicht bekannt, ob dieser Zusatzstoff haram ist oder nicht. Wenn sich dieser Stoff während des Gebrauchs chemisch verändert, verliert er seinen Haram-Charakter.
Wenn dementsprechend die Substanz während der Verwendung eine chemische Veränderung erfahren hat und ein Haram-Zusatzstoff darin enthalten ist, verliert dieses kleine Stück Haram-Gegenstand seinen Haram-Charakter in den Waren, mit denen es vermischt wird, und verliert seinen Haram-Charakter. Es kann sich in ein Halal-Objekt verwandeln. Genauso wie wenn man dem Wein Salz hinzufügt, verliert dieser seinen haram-Charakter und verwandelt sich in Essig, wird aber halal.
Ethylalkohol kommt beispielsweise natürlicherweise in Obst und Gemüse vor. Denn wenn Obst und Gemüse reifen, entstehen bei der Gärung bestimmte Mengen Ethylalkohol als Nebenprodukt. Natürlich vorkommender Ethylalkohol ist in vielen natürlichen Aromen enthalten, die in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet werden. Es gilt als selbstverständlich, dass Ethylalkohol weltweit in bestimmten Mengen in Lebensmittelvorschriften enthalten ist.
Sorularlaislamiyet
Wenn Eis einen Alkoholanteil enthält, ist der Verzehr nicht gestattet. Bei Alkohol gilt ein prozentualer Typ als zu hoch. Beispielsweise darf so viel spontan erzeugter Alkohol pro Tausend erlaubt sein.
Fetvameclisi
Der kleine oder größte Teil eines Gegenstands, der unrein ist oder dessen Essen oder Trinken verboten ist, kann weder gegessen noch getrunken werden. Wenn dieser Gegenstand jedoch mit einem anderen sauberen Gegenstand vermischt wird, kann dies ebenfalls zu Verbrennungen usw. führen. Ändert sich die Form, ändert sich auch die Regelung; Mit anderen Worten, dieser Gegenstand hört auf, haram und unrein (schmutzig gemäß der Religion) zu sein.
Nach Ansicht aller Fiqh-Gelehrten wird die Mischung nicht zu Haram, wenn eine kleine Menge Haram zu einer bestimmten Menge einer großen Menge Halal hinzugefügt wird.
Wie viel ist hier also „viele“?
Wenn ein religiös schmutziger Gegenstand mit etwas Wasser oder einer kleinen Flüssigkeit vermischt wird, werden das Wasser und die Flüssigkeit schmutzig. Es wird nicht getrunken und es findet keine religiöse Reinigung damit statt. Wenn Schmutz in eine große Menge Wasser eingemischt wird, wird das Wasser nicht schmutzig, es sei denn, die Farbe, der Geschmack oder der Geruch des Wassers verändern sich in einer Weise, die den hinzugefügten Schmutz erkennen lässt.
Viel Wasser:
Laut Hanafis beträgt die Oberfläche eines eckigen Ortes 10x10 Ellen, wenn er rund ist, 36 Ellen und eine Tiefe von etwa einer Wasserspanne. Eine Elle entspricht etwa zwei Fetzen.
Laut Shafiis besteht es aus zwei Kulle (ein großer Krug, zwei Kulle Wasser ergeben etwa 200 kg Wasser).
Laut Imam Malik ist wenig Wasser Wasser, dessen Farbe, Geschmack oder Geruch des hineinfallenden Schmutzes offensichtlich ist, und Wasser, das nicht offensichtlich ist, wird als zu viel Wasser betrachtet.
Wenn dem Wasser Urin oder Wein beigemischt wird, was nach den Messungen hier als viel angesehen wird, ist das Wasser nicht unrein, man kann damit die Waschung durchführen und das Wasser kann man trinken – sofern es der Gesundheit nicht schadet. (siehe İbn Abidîn, 1984 Kahraman Yayınları, 1/185,188; Bedâyius-sanâyi' Beirut, 1997. 1/402-405)
Das heißt, wenn Alkohol in eine Flüssigkeit gemischt wird, heißt es sofort: „Diese Flüssigkeit ist haram.“ Es kann nicht gesagt werden, dass die oben erläuterten Bedingungen erfüllt sein müssen, um haram zu regieren.
Kohlensäurehaltige Getränke werden in großen Tanks hergestellt, die darin enthaltene Flüssigkeit/Wasser ist laut vielen Mujtahids „zu viel“.
Wenn Sie also ein kohlensäurehaltiges Getränk in der Hand halten, wenn es beim Riechen nicht nach Alkohol riecht, wenn es beim Probieren nicht nach Alkohol schmeckt und wenn es beim Betrachten nicht die Farbe von Alkohol hat, dann ist das so Das Getränk ist sauber und halal.
„Selbst eine kleine Menge des Getränks, das einen betrunken macht, ist haram.“ Wenn wir es nach der Regel betrachten, besteht in dieser Hinsicht kein Schaden, da die auf dem Markt erhältlichen Limonaden und Cola keine großen Mengen trinkbarer Mengen berauschen.
Das Problem des Konsums von kohlensäurehaltigen Getränken sollte auch im Hinblick auf ihre „gesundheitlichen Auswirkungen“ und die Weitergabe des Reichtums der Muslime an Ausländer – und manchmal auch an die Feinde der Muslime – betrachtet werden.
Wir finden es sinnvoll, dies noch einmal zu betonen:
Wenn das Trinken von zu viel Flüssigkeit auf einmal, indem man ein Glas nach dem anderen trinkt, bevor die Wirkung des anderen nachlässt, eine Person über einen bestimmten Zeitraum hinweg betrunken macht, ist es nicht erlaubt und verboten, weniger zu trinken.
Wenn der Trinker beispielsweise nach dem Trinken eines Liters Bier betrunken ist, sollte weder ein Glas noch ein Schluck Bier getrunken werden.
Sorularlaislamiyet
Können wir Eistüten oder Packungen konsumieren?
Gelatine E441: Es ist ein Protein tierischen Ursprungs. Wenn Gelatine verwendet wird, die aus der Haut und den Knochen von Tieren gewonnen wird, deren Fleisch nicht halal ist oder deren Schlachtmethode nicht halal ist, kann auch Eiscreme haram werden.
Emulgatoren
Hierbei handelt es sich um Zusatzstoffe, die dafür sorgen, dass die Zutaten für Eiscreme homogen gemischt werden, glatt werden, schmelzen und leicht zu essen sind.
Der ursprüngliche Emulgator von Eiscreme ist Eigelb. Allerdings wird es heute nicht mehr verwendet. Stattdessen werden zwei unterschiedliche Zusatzstoffe verwendet. Mono- und Diglyceride E471: werden durch teilweise Hydrolyse von Fetten oder Ölen tierischen oder pflanzlichen Ursprungs gewonnen. Wenn der Ursprung tierischen Ursprungs ist oder die Herkunft nicht angegeben ist, müssen Muslime beim Verzehr vorsichtig sein.
DIE FIQHISCHE PERSPEKTIVE VON LEBENSMITTELN, DIE ALKOHOL HINZUGEFÜGT
Kann Alkohol in Aromen enthalten sein?
Antworten der Herstellers
Unternehmen geben an, dass viele Lebensmittel 0,1 % bis 0,3 % Alkohol enthalten können.
Beispiele:
Alkohol kann in kleinsten Mengen als Lösungsmittel für Aromastoffe verwendet werden. Durch den Produktionsprozess verdunstet jedoch der meiste Alkohol, so dass der mögliche Restalkoholgehalt in aromatisierten Zuckerwaren weit unter 0,1 % liegt. Wenn man bedenkt, dass z. B. Fruchtsäfte wie Apfelsaft, Kirschsaft oder vergorene Produkte (wie z. B. Kefir) einen Alkoholgehalt von 0,3 bis 0,5 % haben und trotzdem als ‚alkoholfrei‘ gelten, sind auch unsere Produkte als alkoholfrei zu bezeichnen.
Die Herstellung von Schokoladen und Pralinen ist nicht unbedingt mit der Verarbeitung von Alkohol verbunden. Im überwiegenden Fall wird auch gleichzeitig – wenn Alkohol verwendet wird – auf die entsprechende Spirituose hingewiesen wie z. B. Rumschokolade bzw. Rum-Trüffelschokolade oder Cointreau-Trüffel oder Champagner-Trüffel. Bei diesen Erzeugnissen ist schon aus der Verkehrsbezeichnung zu ersehen, dass Spirituosen besonderer Art verwendet wurden. Siehe auch unser Produkt CHOCOLAT PAVOT.
Bei allen anderen Schokoladen wird Alkohol höchstens als Bestandteil eines Aromas verwendet, so auch das Rosenaroma in Marzipan. Die Alkoholmengen, die dann in die entsprechenden Fertigprodukte gelangen, sind sehr gering und entsprechen denen, die in ganz normalen Fruchtsäften enthalten sind. Nach den Leitsätzen für Fruchtsäfte ist ein Alkoholgehalt bis zu 0,3 % zulässig. Sie würden also, wenn Sie im Laden Fruchtsäfte kaufen, ebenfalls diese geringen Spuren von Alkohol vorfinden. Dies ist sicher nicht nur bei gefüllten Schokoladen und Pralinen besonders hervorzuheben, sondern trifft wahrscheinlich für viele aromatisierte Lebensmittel zu.
https://www.gidaraporu.com/aromalarda-alkol-varmi_g.htm
27.02.2020
Guten Tag,
vielen Dank für Ihr Interesse an unseren kinder-Produkten.
Gerne bestätigen wir Ihnen, dass wir bei keinem unserer „kinder“-Produkte Alkohol verwenden und zwar weder als Zutat noch als Trägerstoff von Aromen.
Wir verwenden in unseren „kinder“-Produkten tierische Erzeugnisse, wie Milcherzeugnisse und vereinzelt Hühnereierzeugnisse (kinder Pinguí, Milch-Schnitte, kinder Yogurt’in), Schellack (kinder Schoko-Bons) sowie Honig (Milch-Schnitte, kinder Yogurt’in). Diese sind daher nicht für eine vegane Ernährung geeignet.
Sie können versichert sein, dass alle unsere Erzeugnisse sehr strengen Qualitätsnormen unterliegen. Hierfür treffen wir in mehreren Schritten Vorsorge, so auch bei der Herkunft und Auswahl der Zutaten. Es gehört zu unseren Grundprinzipien, unseren Kunden nur qualitativ hochwertige Ware anzubieten.
Wir wünschen Ihnen alles Gute und auch in Zukunft guten Genuss mit unseren Produkten.
Mit freundlichen Grüßen
FERRERO Deutschland
https://www.halalcheck.net/products/detail/2958
Guten Tag,
vielen Dank für Ihr Interesse an unseren Produkten.
Gerne informieren wir Sie darüber, dass wir für folgende Produkte unseres Hauses keine tierischen Zutaten (mit Ausnahme von Milch-und Hühnerei-Erzeugnissen) und keinen Alkohol (auch nicht als Trägerstoff von Aromen) verwenden:
duplo, Ferrero Garden Kokos, Ferrero Garden Pistazie,
Ferrero Küsschen, Ferrero Rondnoir, Giotto, Kinder bueno, Kinder Chocofresh, Kinder country, Kinder friends, Kinder Happy Hippo Cacao, Kinder Maxi King, Kinder pinguí, Kinder Riegel, Kinder Schoko-Bons, Kinder Schokolade, Kinder Softy, Kinder Überraschung, Milch-Schnitte, nutella, nutella&GO!, Pocket Coffee, Raffaello, Rocher und tic tac.
Die in unseren Produkten enthaltenen Emulgatoren (Lecithin, Mono- und Diglyceride) sind pflanzlichen Ursprungs.
Wie aus den Zutatenlisten zu unseren Produkten ersichtlich ist, wird in einigen unserer Standardprodukte Molkenpulver eingesetzt. Für die Herstellung der verwendeten Molke wird ausschließlich Labaustauschstoff eingesetzt. Tierisches Lab findet hier keine Verwendung.
Alle unsere Erzeugnisse unterliegen sehr strengen Qualitätsnormen. Hierfür treffen wir in mehreren Schritten Vorsorge, so auch bei der Herkunft und Auswahl der Zutaten. Es gehört zu unseren Grundprinzipien, nur einwandfreie Ware an die Verbraucher abzugeben.
Wir wünschen Ihnen auch in Zukunft viel Freude am Genuss unserer Produkte und senden
freundliche Grüße aus Frankfurt
FERRERO Deutschland
– Consumer Service –
https://www.facebook.com/photo?fbid=171521749658883&set=a.171030039708054&locale=de_DE
„Veränderte Erwartungen der Konsumenten“: Ferrero verzichtet bei Kinder Schokobons auf umstrittene Zutat
Insekten als Nahrungsmittel sind umstritten – wobei das Insekten-Produkt Schellack in den Supermarktregalen allgegenwärtig ist. Der Hersteller Ferrero hat nun reagiert. Seine Schokobons gibt es ab jetzt nur noch ohne den glänzenden Insekten-Überzug.
Im Januar hat ein EU-Beschluss für Aufregung gesorgt. Demnach dürfen von da an bestimmte Grillen und Maden als Lebensmittel vermarktet werden. Der Aufschrei war groß und der Fokus drehte sich schnell auch auf Produkte, in denen schon lange Insekten-Zutaten verwendet werden.
Eine solche Zutat ist Schellack. Die Ausscheidung der Lackschildlaus sorgt bei Bonbons, Schokolade und Co. für einen attraktiven Glanz. Lange lief die Verwendung von Schellack und vor allem dessen Ursprung unter dem Radar der Verbraucherinnen und Verbraucher. Durch die aufgeflammte Debatte rund um Insekten als Nahrungsmittel gerieten aber auch Hersteller in Kritik, die Schellack in ihren Leckereien verwenden.
Schellack auf Schokobons – Ferrero verabschiedet sich von umstrittener Zutat
Einer davon ist auch der italienische Süßwarenkonzern Ferrero. Dieser sorgte mit Schellack bei seinen Kinder Schokobons für das charakteristische Leuchten. Bis jetzt: In sozialen Medien machten User darauf aufmerksam, dass die harzige Substanz mit der Bezeichnung „E 904“ von der Zutatenlisten der Schokobons verschwunden ist.
Tatsächlich bestätigte das Deutschland-Büro von Ferrero gegenüber inFranken.de, dass in Zukunft kein Schellack mehr in den Kinder Schokobons enthalten sein wird. „Wir werden künftig das gleiche einzigartige Geschmackserlebnis von kinder Schoko-Bons mit einer Zutatenliste bieten, in der Schellack kein Bestandteil mehr ist“, so die Pressestelle des Unternehmens. Die Schokobons mit der neuen Rezeptur seien schon im Handel: „In wenigen Wochen – je nach Abverkauf – werden ausschließlich kinder Schoko-Bons mit der geänderten Rezeptur verfügbar sein.“
Ob der Grund für den Schwenk bei den Inhaltsstoffen negative Kundenreaktionen auf die Verwendung von Schellack war – dazu hält sich Ferrero bedeckt. Dazu heißt es nur: „Wo und wann immer möglich, passen wir unsere Produkte den sich verändernden Erwartungen der Konsumenten an, ohne dabei Kompromisse in Geschmack und Qualität einzugehen.“
Ob auch Mitbewerber von Ferrero in Zukunft auf Schellack verzichten, dazu gibt es bisher keine näheren Informationen. Denn bisher vertrauen zahlreiche Hersteller auf die Eigenschaften von Schellack, darunter Milka, Mentos oder Trolli.
18.07.2023
https://forum.misawa.de/topic/17215-ferrero-kinder-schokobons
